一个人吃饭：番茄炖花菜

海口隆昌盛夏

自己做饭做久了，就不喜欢外面的重口味佐料，还有品质时好时坏，卫生新鲜堪忧。。。
一个人，每天早餐吃粥，中午＋晚餐，一个菜就足够了。加上牛奶，水果，可以保证基本生存，和营养了吧？


摘好洗干净，花菜，圣女果。非常新鲜的哦，颗颗都是手工摘洗。。。


淋上红烧酱油，也不知道这顺序对不对，反正好看，好吃就OK。。。


来上一勺灵魂老干妈，基本做菜很少放油，都是酱油，老干妈代替。一瓶食用油可以用一年，哈哈。。。


这色泽提味提香，满满的老干妈味道，瞬间弥漫着整个厨房。。。


大功告成。。。OK很OK的番茄炖花菜，零油烟，用白开水打底煮的。。。
对于一个懒人来说，不洗油烟机，不炒烤炸煎呛。。。只蒸蒸煮煮炖炖就够了。又好洗碗，又好洗盘子。。。又爱干净，又懒的最佳选择。。。
这样一锅番茄炖花菜，团购平台买的菜，大概4块多钱，可以一个人吃二顿。
疫情之下失业，各种账单迎面而来，其实别的开销很大的，比如房贷，少不了。
而买菜做饭，还是可以控制的。主要比外卖干净，卫生。其实自己做饭需要很多精力，时间。所以，尽量做非常简单的饭菜。
每天不同的蔬菜，水果。淘菜菜，美团，兴盛，三个平台都开了会员，比价格多用券。
对于一个普通人，精打细算的过好每一天。其实，很多时候，也忍不住的买买买，得控制。向极简主义者靠齐。。。
但像日本省钱达人那样，每顿一小块豆腐，几片菜叶，一个番茄切成碎末冻起来，我是做不到的。。。
每个人都有自己喜欢的食谱，和自己想过的生活方式。。。

浪里白条

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