推荐几种好吃又简单的家常美食!在家就能做出饭店的味道 ...

沈小二

第一道【醋溜白菜】
经典北京菜。
主料：白菜帮500克
辅料：葱5克
姜5克
蒜10克
醋10克
美极鲜2克
水淀粉适量
一、白菜帮洗净用刀片成片。



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二、葱姜蒜分别切末。



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三、热锅下油，先放入少许葱姜炝锅。



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四、再放入白菜帮翻炒。



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五、当白菜帮刚开始变软时加入葱姜蒜末，醋大火翻炒一分钟，再加美极鲜调味。



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六、最后淋水淀粉勾薄芡出锅即可。



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菜谱转自：https://www.zanbafood.com/blog/article/21735 醋溜白菜怎么做_醋溜白菜的做法_菜谱_赞吧美食网-你身边的美食专家！
第二道【青椒回锅肉】
主料：五花肉半斤
辅料：青椒一个
一、青椒撕成碎块。



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二、五花肉焯过，切成件。



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三、大葱切好待用。



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四、热锅下油，葱头。



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五、下五花肉不断翻炒3分钟。



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六、下青椒块继续翻炒片刻。



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七、下盐，酱油，蚝油调味。再下葱花。



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八、直至肉上色了，上碟。



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菜谱转自：https://www.zanbafood.com/blog/article/13854  青椒回锅肉的做法,青椒回锅肉的家常做法,青椒回锅肉怎么做,青椒回锅肉做法步骤,青椒回锅肉怎么做好吃,青椒回锅肉的简单做法,青椒回锅肉的详细做法
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第三道【辣椒炒鱿鱼】
辣椒炒鱿鱼的做法 今天来个辣椒炒鱿鱼，国庆期间打风，估计没什么船出海，海鲜都少了。
超级下饭
主料：鱿鱼两只
青红椒各一个
辅料：姜适量
蒜适量
一、鱿鱼两只。



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二、青红椒各一个。



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三、将鱿鱼去衣洗净花刀切好。



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四、焯水待用。



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五、捞出备用。



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六、起油锅，爆香姜蒜、将鱿鱼爆炒一下待用。



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七、将辣椒切好。



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八、辣椒入锅炒香。



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九、加入鱿鱼一起炒2分钟，加入料酒、盐、生抽，沿锅边溜点水。



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十、辣椒断青就行了，起锅前下点味精调味，不喜欢也可以不用。



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菜谱转自:https://www.zanbafood.com/blog/article/21814 辣椒炒鱿鱼的做法,辣椒炒鱿鱼的家常做法

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