香辣开胃的炒宽粉，好吃到停不下来

夜难眠

平时的时候，我很喜欢吃火锅这个东西，每次吃火锅的时候，总少不了来一碟宽粉，可最近，我发现了一个比涮火锅更美味的做法，那就是炒宽粉了。
说起我最常吃的炒宽粉，还得是小川路的那个，每次在外地回来通常都是吃那个，那个麻麻辣辣的味道很舒服，也很能提起我的胃口，每当我嘴馋的时候，这个炒宽粉总能让我解馋，下面小编就给大家说说它的具体做法吧，先放入一点调味品，翻炒一下，待炒出味道，再把配菜和宽粉一起放入，炒好即可使用，具体的那些全看个人口味。


这样子做不仅仅比煮出来的更好吃，而且那种鲜香的味道也更美味，家里也偶尔做，做法与外面的大同小异，只不过会在炒好后滴入几滴陇小南核桃油，来让它提提鲜，虽说家里做的不似外面的辣椒那么多，可依然很好吃，每次家里做的都能干好多，特别是宽粉的那种QQ弹弹和各种调味品和在一起，更是很好吃，比起一些烧烤都美味。
每次坐在摊子上吃的时候，总会想起外地的炒宽粉，那个跟本地的比起来，简直是差了很多，因此，只有回来吃到那个熟悉的味道的时候，心里才多多少少有一点慰藉。
每一次吃到那个家乡炒粉的时候，那种回家的感觉总会萦绕在我的心头，久久不能散去……

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