2022热门空气炸锅选购测评：最值得推荐的空气炸锅有哪些 ...

燃烧的廣州

空气炸锅这几年超级流行，功能丰富不说，还很健康。自从买了它，我的宵夜从泡面变成了炸薯条、烤鸡翅，周末还能做点蛋糕、蛋挞和朋友分享。正好很多宝子都私信问我：空气炸锅怎么选？哪个品牌空气炸锅更实用？我花两周给宝子们整理了选购指南，还测评了市面上正热门的4款空气炸锅，希望可以帮助到准备入手的小伙伴。


一、  空气炸锅选购指南

1、容量

在选购时一定要注意空气炸锅的容量大小！空气炸锅的容量越小，一次可炸的食物也越少，所以一定要根据家里的人数进行选购。我刚开始买的空气炸锅很小，每次只能放4只鸡翅，朋友聚餐时要反复炸，费时又费力。而且大容量的空气炸锅加热循环更佳，受热也更均匀，做出来的食物口感也更好。


家用一般建议选择5L以上黄金比例，越大越好。
2、功率

空气炸锅的功率大小会直接影响使用体验，所以选购时也要特别注意。空气炸锅的功率越大，耗电量也越大，而功率太小了，食物容易烤不熟。
建议选购1300W左右功率的空气炸锅，即节能又能保证口感。
3、控制面板

控制面板分为旋钮式和触控式。旋钮式是通过扭动调节器来控制烤炙的时间和火力，上手简单，而且价格也比较亲民。触控式则是通过屏幕触控来控制温度火力，不仅可以预约定时，还能看到油温等运行信息，用起来非常方便，但价格略贵。


4、安全性

空气炸锅是高功率电器，安全性尤为重要。它设计了很多安全保护功能，例如：取仓断电保护，在炸篮取出后，机器会自动停止加热、自动断电。隔热保护，机身和手柄做了隔热防护，防止高温加热过程中误碰到烫伤。
5、清洗的难易程度

空气炸锅在烹饪过程中会将食物中多余的油脂激发出来，所以享受完香喷喷的美食后，清洗炸篮就非常重要。选购时，炸篮不仅要选择食品级材质，还要选择可以拆卸的，吃完后直接把炸篮拿到水管下冲洗，既方便又安全。


二、空气炸锅测评综合对比



1、  外观对比

作为颜控，空气炸锅的颜值很大程度上影响了我的选购欲望，毕竟漂亮的东西看着也舒心嘛。这四款空气炸锅各有特色，颜值都很出众，我第一眼就喜欢上了小熊E3，典雅米与流彩金相间的配色，简约淡雅，小巧精致，赋予厨房、家居轻奢优雅的气质，放在哪都觉得很有格调。



小熊的超好看

2、容量对比

空气炸锅的容量越大越有利于加热循环，让食物受热更均匀，避免出现上面熟下面生的尴尬情况。这几款空气炸锅的容量都不算小，对比下来小熊G5表现最出众，6.5L大容量，扁平立体设计的摆盘，受热面积比同容量的空气炸锅高1.4倍。
3、烹饪便捷度对比

使用便捷度直接影响到使用体验，难用、不好用基本上就只能落得被闲置的下场。这4款空气炸锅中，除了飞利浦，其他3款都具有可视窗，随时可以查看烹饪状态，方便加料和翻面。特别表扬小熊G5！不仅拥有大广角视窗，还拥有搅拌叶，可以立体充分搅拌，不用翻面，食物即可烤制均匀。小熊E3也不错，有翻面提醒功能，避免食物焦糊。飞利浦虽然也有免翻功能，但是它没有可视窗，不能直视食物状态，做出来的食物偶尔还是会焦糊。
4、清洗难易程度对比

4款空气炸锅都是采用的不粘涂层，并且炸篮都是可拆卸设计。其中，小熊5和小熊E3是分体设计，清洗起来非常方便，飞利浦的海星底盘清洗起来不如平面底盘轻松。


5、功能对比

现在的空气炸锅功能很多，不单单只有炸这一个功能了。小熊G5除了可以炸出爆米花、鸡米花等低脂零食外，还兼具蒸汽烤，烤出的肉质鲜嫩不柴。小熊E3七大智能菜单，湿烤、热风烤均可驾驭，轻松打造多种美食。山本同时兼具煎、烤、烘、炸等丰富菜单，1台可抵6台，可花式烹饪美食。飞利浦拥有7大预设烹饪程序，还带有保温功能，一机多用，有非常多的功能。
综合而言，小熊G5和小熊E3最好用，同时具备湿烤和蒸汽炸模式。其次就是飞利浦，有保温功能，不怕食物冷掉。
6、脱脂率对比

空气炸锅有滤出食材多余油脂的功能，但是每台空气炸锅的滤油效果有所不同。在这一轮测试中，表现最好的就是小熊G5，脱脂率达到了82.1%，滤出的油脂很多。相比行业普遍70%+的脱脂率，小熊G5可以说是一骑绝尘，遥遥领先了。其次，飞利浦也是轻油空炸料理，可以让食物油脂量降低很多。而且它们炸出来的食物鲜嫩多汁，一点也不柴，又健康又好吃。
三、空气炸锅测评分析

1、  小熊 QZG-E14G5

这款是我用下来体验感最好的！
（1）免翻面、低油脂：光波管配合9叶涡轮扇叶，立体充分搅拌食材，更加节省空间，不用翻面，即可烤出的食物色泽均匀、口感酥脆的食物。1350W功率搭配高温热风形成的均衡热场，导热均匀，快速逼出油脂，告别油脂烦恼，脱脂率高达82.1％，低脂轻卡，食物更健康，就算一时贪吃也不会感觉有“腹”担。
（2）金属内腔、食用更安全：锅体内腔采用金属材质，导热速度快，耐高温，加热后不会产生有害物质，可以放心食用。而且金属材质的内腔清洗起来非常容易。自带环形大广角可视窗，视野很开阔，可以随时掌握烹饪状态，既方便加料，也可以避免产生食物焦糊，一举两得。
（3）大容量、尽兴分享：拥有6.5L超大容量，一次可以烤下三斤大龙虾，多人用餐/朋友聚会不用愁！扁平式立体摆盘，横向拉伸，受热面积比普通空气炸锅大1.4倍，有效热量可环绕整锅，烘烤更均匀，让食物充分熟透。除了能制作爆米花、鸡米花，还可以蒸汽烤炸，肉质更鲜美。
（4）人性化设计、使用更贴心：采用分体式设计，可拆卸炸篮配合人性化防烫把手，端拿轻松便捷不烫手。搅拌叶、滤油架都可以拆卸，方便清洗，油污一冲即净。双旋钮定时调温，80～200℃自由调温，0～60分钟自由定时，精准拿捏烘烤火候。一键开盖设计，避免溅烫不易倒。还有有水位线标注，避免加水过多， 贴心防滑吸盘，稳固放置防倒， 隔油罩保护，防止油污溅入。

2、  小熊 QZG-F15E3

颜值很高，很百搭，6.3英寸大视窗搭配防爆炉灯，可以近距离看清食物变熟变脆，方便加料和定时调温，避免食物焦糊和夹生。
（1）湿烤、热风烤尽享美食体验：微水雾湿烤，往注水区加入适量饮用水，把食物放在滤油架上即可开烤，烤出来肉质鲜嫩，不易干柴。4D立体热风烤，360度漩涡热风逼出食物油脂，烤出的食物低脂低卡，多吃不胖，在减肥的宝子们可以考虑。
（2）智能化、操作更简单：全息智控隐藏大屏搭配炸薯条、烤全鸡等七大智能菜单，只需轻轻一按，香喷喷的美食便触手可及。控温精准，操作非常简单，而且还有翻面提醒功能，避免食物焦糊。
（3）5L大容量、聚餐轰趴玩个够：5L黄金容量，可满足4至6人，无需频繁烤，一次性出炉大份美食，聚餐轰趴玩个够。
（4）细节设计、使用更贴心：分体结构设计加上不粘涂层，端拿轻松，水下可直接清洗，另外还有鎏金防滑把手、底部防滑垫、散热设计、注水区标示等更多贴心设计，用起来很舒心，性价比超高。
3、山本 8109VS

这款空气炸锅采用加大可视化窗口，就算是不抽出炸篮也能随时查看食物状态，轻松掌控食材鲜嫩程度。5.5L大容量搭配全新立方炸篮，提高空间利用率，可以容纳更多的食材，满足一家人同时用餐。全息触控炫彩液晶大屏，内置8大食谱，煎、炸、烘、烤花式烹饪，可提供更多合心意的健康美味方案。搭配360度高温热风循环，1550W大功率，升温迅速，加热均匀，分离式烤架，在高温烤制过程中食物与油脂分离，将油脂聚集于底部炸篮，烤出的食物低脂健康。不过，这款空气炸锅没有翻面提醒，需要时刻关注烹饪状态，有点不方便。
4、飞利浦 HD9270/91

6.2L大容量，一次烹炸可满足全家需求。旋风海星底盘与双层通透循环锅体，360度立体热风形成高速导风通道，全方位包裹食材，均匀加热，无需翻面，炸出来的食物不仅表皮酥脆，而且还能锁住内部汁水，外酥里嫩，一口爆汁。2000W稳定大功率，搭配7大预设烹饪程序，一机多能，开机即可快速升温，不必长时间等待。油脂含量降低达90％，非常健康！还有保温功能，用起来更方便。
四、全文总结

四款空气炸锅的测评到这里就全部结束啦！通过对这4款空气炸锅的多方面测评对比，我发现小熊G5和E3的性价比最高，不管是从功能效果还是便捷度上都更胜一筹。其次就是飞利浦，各方面都不错，但价格偏贵，性价比略低。

鸣尐

小熊那个看起来颜值很高

银光森林

万物皆可炸，空气炸锅真的好用

川海北

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